Cake Kukus Pisang Coklat Keju JTT
07.12.18
Bismillah ikutan tantangan cookpad 💕 resep dr mba Endang JTT. Lg males manggang paling gampang kukus aja, motif ala zebra. Cake ini langsung ludes sehari 😝 selain bolunya yg lembut, buah pisang jg membuat bolu smakin lembab. Cake yg menggunakan buah udh pasti jdnya lembab dan moist krn buah sdh mengandung kadang air yg ckup jd bkin cake ga seret juga. Gunakan telur yg msh fresh dan baking powder yg masih bagus jg mengocok telur dan gula hingga putih berkembang sehingga cake nya jd mengembang bagus.
#KetikaBuahMasukDapur
#CookpadCommunity_Tangsel
#cookpadcommunity_tangerangselatan
Cake Kukus Pisang Coklat Keju JTT
07.12.18
Bismillah ikutan tantangan cookpad 💕 resep dr mba Endang JTT. Lg males manggang paling gampang kukus aja, motif ala zebra. Cake ini langsung ludes sehari 😝 selain bolunya yg lembut, buah pisang jg membuat bolu smakin lembab. Cake yg menggunakan buah udh pasti jdnya lembab dan moist krn buah sdh mengandung kadang air yg ckup jd bkin cake ga seret juga. Gunakan telur yg msh fresh dan baking powder yg masih bagus jg mengocok telur dan gula hingga putih berkembang sehingga cake nya jd mengembang bagus.
#KetikaBuahMasukDapur
#CookpadCommunity_Tangsel
#cookpadcommunity_tangerangselatan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang lalu lelehan mentega diaduk jd satu dalam lumatan pisang. Sisihkan.
- 2
Mikser kec rendang telur dan gula perlahan naik ke kec sedang lalu tinggi smpai putih kental berjejak.
- 3
Masukkan tepung, garam, baling powder yg telah diayak jd 1 dan bubur pisang sedikit2 secara bergantian ke kocokan telur. Pastikan setiap memasukkan sdh tercampur rata. Aduk pake spatula perlahan.
- 4
Bagi adonan menjadi 2, adonan pertama beri keju dn adonan kedua beri pasta coklat.
- 5
Masukkan adonan keju dn coklat bergantian, selang seling ya, acak aja gpp.
- 6
Panaskan kukusan sampe beruap banyak. Lapisi tutup dandang dgn kain agar tdk menetes. Kukus selama 45 menit pake api sedang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)