Siapkan semua bahan. Catatan: Sebaiknya semua bahan berada pada suhu ruang. Terutama butter dan telur. Agar lebih mudah saat di mix dengan bahan2 lainnya.

Haluskan butter, gula pasir, brown sugar dengan menggunakan spatula. Kalau sudah tercampur rata tambahkan telur dan vanila, aduk rata.

Setelah itu masukkan tepung terigu, maizena, baking soda dan garam sambil diayak kedalam wadah campuran butter. Aduk rata.

Setelah semua tercampur rata, masukkan chocolate chips, chocolate chunks, dan kacang2an jika pakai kedalam adonan dan ratakan.

Siapkan loyang cookie. Bentuk adonan bulat2 dgn tangan (asal bulat saja) sebanyak 1 sendok makan per adonan. Setelah selesai membentuk adonannya, simpan didalam kulkas selama minimum 1 jam agar adonan menyatu.

Setelah 1 jam, keluarkan adonan dan siap dipanggang di oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya pada suhu 170 celcius. Panggang selama 20 menit atau hingga matang. Suhu tiap oven beda2 ya..

Note: 1 resep ini kalau saya jadinya sebanyak 25 buah. Kalau gak mau dipanggang semua bisa disimpan difreezer dalam plastik ziploc yg rapat. Nanti kalau mau dipanggang dikeluarkan dulu selama 20 menit setelah itu baru dipanggang di oven.