Telur Dadar ala Padang

Name: Telur Dadar ala Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah telur ayam; 3 sdm tepung beras; 3 sendok kelapa parut (sangrai hingga agak coklat); 2 buah batang daun bawang (potong2); Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 cabe merah; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 kunyit bubuk; Garam; Kaldu bubuk

Intan Indah Kurnia Sari @iikaes

Palu

Telur Dadar ala Padang

Intan Indah Kurnia Sari @iikaes

Palu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtelur ayam
3 sdmtepung beras
3 sendokkelapa parut (sangrai hingga agak coklat)
2 buahbatang daun bawang (potong2)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6cabe merah
1/2 sdtketumbar
1/2kunyit bubuk
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan tepung beras dgn sedikit air. Masukkan telur.Aduk-aduk. Masukkan parutan kelapa sangrai, daun bawang, bumbu halus. Kocok-kocok
2

Panaskan minyak yg agak banyak. Jika sudah panas masukkan telur. Tunggu sampai bagian bawah berwarna coklat baru dibalik. Proses menggorengnya agak lama agar bagian dalam matang yaa