Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan susu bubuk dan keju parut. Tambahkan garam, margarin dan royco. Bentuk bulat-bulat.

Celup dalam telur yang sudah dikocok lepas kemudian dalam tepung panir. Lakukan sampai habis.

Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil sampai kecoklatan.