Kroket kentang isi keju mozarella

Name: Kroket kentang isi keju mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur (pisahkan kuning dan putih); 500 gram kentang; 50 gram keju chedar (parut); 1 sendok makan susu bubuk; 100 gram keju mozarella (potong memanjang); secukupnya garam, lada, gula; tepung panir; minyak sayur untuk menggoreng

Rika Lian @cook_2490071

Nona kecil minta buattin kroket buat camilan pulang sekolah... bahannya cukup mudah di dapat dan tanpa repot membuatnya...

Lebih banyak

Kroket kentang isi keju mozarella

Rika Lian @cook_2490071

Nona kecil minta buattin kroket buat camilan pulang sekolah... bahannya cukup mudah di dapat dan tanpa repot membuatnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur (pisahkan kuning dan putih)
500 gramkentang
50 gramkeju chedar (parut)
1 sendok makansusu bubuk
100 gramkeju mozarella (potong memanjang)
secukupnyagaram, lada, gula
tepung panir
minyak sayur untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus setengah matang, setelah itu goreng kentang sebentar jangan sampai kuning, angkat dan tiriskan...
2

Haluskan kentang selagi masih panas, tunggu agak hangat kuku masukan kuning telur, susu bubuk, keju parut, garam, lada dan gula aduk rata lalu test rasanya yaa...
3

Ambil 1 sendok sayur adonan kroket yang sudah di aduk rata tadi dan pipihkan lalu isi dengan potongan keju mozarella... pulung memanjang adonan kroket
4

Setelah semua adonan kroket selesai di bentuk... gulingkan adonan ke putih telur dan gulirkan ke tepung panir. Simpan kroket di kulkas 1, 5 jam agar tepung panir menempel sempurna.
5

Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng sampai warna kuning keemasan angkat...