Campur semua bahan kulit kecuali air, aduk sampai bergerindil lalu tambahkan air. Cetak kulit pie pada cetakan pie yg telah dioles margarin tipis, lalu tusuk-tusuk kulit dengan garpu. Panggang selama 15 menit sampai matang. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.

Vla : Larutkan maizena dengan sebagian susu, lalu tambahkan kuning telur & vanili. Aduk, sisihkan. Didihkan sebagian susu dengan gula pasir, masukam campuran larutan maizena tadi. Aduk cepat hingga mengental & meletup-letup. Matikan api.

Isi kulit pie dengan vla lalu beri topping potongan buah. Saya tidak pakai glaze ya mak.. Kalo mau pakai glaze tinggal masak agar2 plain, gula dan air. Setelah mendidih, biarkan agak hangat lalu oles ke atas pie buah. Dinginkan di kulkas, Sajikan.