Sayur daun labu

Name: Sayur daun labu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun labu; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 buah kunyit; 3 Sdm garam(sesuai selera); secukupnya Air + 1/4 kelapa parut; 3 buah kemiri; 5 buah cabe merah besar; 1 buah laos; 3 lembar daun salam

rita @cook_14349788

Wonosari Gunungkidul

Sayur daun labu

rita @cook_14349788

Wonosari Gunungkidul

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun labu
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 buahkunyit
3 Sdmgaram(sesuai selera)
secukupnyaAir + 1/4 kelapa parut
3 buahkemiri
5 buahcabe merah besar
1 buahlaos
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi daun labu ambil juga tangkai mudanya kupas kulit bawang merah bawang putih.kunyit,geprek laosnya
2

Cuci bersih semua sayuran bawang merah bawang putih,kunyit,Laos,daun salam sampai bersih
3

Rebus air hingga mendidih kemudian masukan daun labu setelah itu masukan Laos dan daun salam
4

Ulek bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,hingga benar" halus bersamaan dengan kaldu dan garam masukan dalam panci tercmpur
5

Peras santanenggunakn air secukupnya saja kemudian masukan santan dan cabe besar di bagian terahkir biar santan gak mudah pecah
6

Pindahkan salin ke mangkuk lagi