Cuci bersih ayam, lalu potong dadu, setelah itu lumuri ayam dengan sedikit tepung yg di beri air, kemudian balut lagi dengan tepung dan goreng hingga kering kecoklatan

Tumis bawang merah & putih, cabe rawit, cabe hijau hingga harum setelah itu masukan air, beri gula garam dan merica bubuk, masuk kan bawang bombai, tumis hingga mendidih, kemudian beri saos cabe, saos tiram, koreksi rasa

Setelah selesai semua siramkan saos nya ke ayam yg sudah di goreng td

Selamat mencoba :)