Gulai daun singkong

Name: Gulai daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 iket daun singkong muda; 1 bks santan instan; 2 Lmbar daun salam; 2 lmbar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek) tali simpul; garam, gula dan penyedap; bumbu halus ::; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh cabe merah kriting; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas (geprek)

Intan Mohmoy @intanmohmoy26

Tangerang

Gulai daun singkong

Intan Mohmoy @intanmohmoy26

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 iketdaun singkong muda
1 bkssantan instan
2Lmbar daun salam
2lmbar daun jeruk
1 batangsereh (geprek) tali simpul
garam, gula dan penyedap
bumbu halus ::
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhcabe merah kriting
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus smpe empuk daun singkong beri sdikit garam. stlah empuk angkat dan tiriskan, potong2 sehingga tidak trlalu panjang
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan daun².
3

Masukkan daun singkong dan santan dan kasih air.. tunggu hingga mendidih
4

Tambahkan garam gula dan penyedap. koreksi rasa. dan siap di hidangkan
5

Happy cooking bunda 😘