Marmer Sponge CakeSimple

Name: Marmer Sponge Cake Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 150 gr Terigu Protein Rendah; 125 gr Gula pasir; 1 sdm Maizena; 1 sdm Susu Bubuk Full Cream; 1 sdt emulsifier (saya pake SP); 1 sdt Vanila (saya pake yang cair); 100 gr Margarine, lelehkan; 50 ml Minyak Sayur, campurkan dengan margarine leleh; 1 1/2 sdt Coklat bubuk; 1 sdt Pasta Coklat (saya pake pasta Black Forest)

VeraS @cook_2526820

Marmer Sponge Cake yang simple. Resep aslinya menggunakan 10 telur, Yang ini pake 5 telur saja (1/2 resep).

Lebih banyak

Marmer Sponge CakeSimple

VeraS @cook_2526820

Marmer Sponge Cake yang simple. Resep aslinya menggunakan 10 telur, Yang ini pake 5 telur saja (1/2 resep).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

5 butirTelur
150 grTerigu Protein Rendah
125 grGula pasir
1 sdmMaizena
1 sdmSusu Bubuk Full Cream
1 sdtemulsifier (saya pake SP)
1 sdtVanila (saya pake yang cair)
100 grMargarine, lelehkan
50 mlMinyak Sayur, campurkan dengan margarine leleh
1 1/2 sdtCoklat bubuk
1 sdtPasta Coklat (saya pake pasta Black Forest)

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Panaskan oven dengan api sedang
2

Kocok telur, gula pasir, terigu, maizena, susu bubuk, emulsifier & vanila sampai kembang & kental (saya kocok +/- 10 menit)
3

Masukkan campuran margarine & minyak sayur sedikit-sedikit, aduk rata
4

Ambil 2 sendok nasi adonan, campur dengan coklat bubuk & pasta coklat
5

Tuang sebagian adonan putih ke loyang (saya pake loyang tulban 24cm)
6

Tuang sebagian adonan coklat ke atas adonan putih
7

Masukkan sisa adonan putih diatas adonan coklat
8

Tuangkan lagi sisa adonan coklat.
9

Bentuk motif marmer, bakar dalam oven 35-40 menit atau cek kematangan kue dengan test tusuk.