Roti (dough) Pizza
Selalu pake resep dough yang ini kalo bikin pizza dirumah. Rotinya lembut. Sengaja dibikin tidak terlalu tebal, jadi topping nya bisa dibanyakin ;))...Topping sesuai selera aja ya...
Roti (dough) Pizza
Selalu pake resep dough yang ini kalo bikin pizza dirumah. Rotinya lembut. Sengaja dibikin tidak terlalu tebal, jadi topping nya bisa dibanyakin ;))...Topping sesuai selera aja ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata terigu, ragi instan & gula pasir. masukkan susu cair sedikit-sedikit.
- 2
Uleni adonan hingga lembut & kalis. masukkan minyak zaitun & garam.
- 3
Uleni lagi adonan hingga elastis.
- 4
Bulatkan adonan, & taruh diwadah yang agak besar yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Tutup wadah dengan serbet/kain bersih/plastic wrap. Diamkan 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- 5
Siapkan loyang pizza yang sudah dioles margarine. Ambil adonan secukup nya giling & ratakan, cetakkan/letakkan di tengah loyang.
- 6
Ratakan/pipihkan setebal 1/2 cm keseluruh loyang dengan jari tangan. Tusuk-tusuk seluruh permukaan adonan dengan garpu.
- 7
Bakar adonan pizza 10 menit (setengah matang) dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- 8
Keluarkan pizza, oles pizza dengan margarin tipis-tipis, kemudian oles dengan saus pizza (bisa yang home made atau yang instant).
- 9
Taburi dengan toping sesuai selera & beri keju mozarela. Bakar lagi pizza selama 10-15 menit atau sampai mozzarella meleleh.
- 10
Supaya bagian bawah pizza tidak keras, didalam oven bisa ditaruh air dalam wadah & letakkan di bawah rak tempat membakar pizza
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada VeraS bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar