Siangi kangkung dengan cara dipetikin (jangan pakai pisau, kurang sedap nanti rasanya hehehe). Cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat. Kemudian tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu. Kemudian setelah kecoklatan, masukkan irisan cabai + tomat.

Setelah itu masukkan terasi, penyedap rasa, garam secukupnya. Kemudian masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih. Beri sedikit air agar tidak gosong. Kemudian tutup penggorengan, agar warna kangkung tetap hijau.

Setelah beberapa menit, cicipi rasanya dan cek keempukan kangkung dari batang kangkungnya. Setelah dirasa pas dan sudah matang. Tumis kangkung siap disajikan 💕