Ayam Cabai Garam
Resep ini terinspirasi dari Mbak Tintin Rayner.. Namun saya modifikasi tanpa menggunakan tepung bumbu instan dan bawang merah.. Dan tidak pakai cabe rawit karena di Nijmegen harganya mahal, hehe.. Jadi pakai bon cabe level 15 aja
Ayam Cabai Garam
Resep ini terinspirasi dari Mbak Tintin Rayner.. Namun saya modifikasi tanpa menggunakan tepung bumbu instan dan bawang merah.. Dan tidak pakai cabe rawit karena di Nijmegen harganya mahal, hehe.. Jadi pakai bon cabe level 15 aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk tepung: campur tepung, kaldu blok, garam, garlic powder, dan merica secukupnya. Bagi dua, sebagian diberi air dan sebagian biarkan kering
- 2
Potong kecil ayam fillet, celupkan ke tepung basah, lalu ke tepung kering, lakukan sekali lagi, kemudian goreng hingga kering keemasan
- 3
Iris tipis daun bawang dan potong bawang putih menjadi kecil
- 4
Tumis daun bawang dan bawang putih sebentar, masukkan ayam, taburkan garam, bon cabe, dan merica sesuai selera. Oseng sebentar sampai tercampur. Jangan terlalu lama di atas api. Hidangkan dengan nasi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar