Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong)
Rotinya empuk lembut, dimakan besoknya tetep lembut juga, manisnya pas, enak! Suka banget sama roti sobek homemade 😊
Aroma adonannya waktu dipanggang itu lhoo yang bikin ketagihan hihihi yuk ngeroti 😁
Source : Tintin Rayner
Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong)
Rotinya empuk lembut, dimakan besoknya tetep lembut juga, manisnya pas, enak! Suka banget sama roti sobek homemade 😊
Aroma adonannya waktu dipanggang itu lhoo yang bikin ketagihan hihihi yuk ngeroti 😁
Source : Tintin Rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Buat adonan tangzhong. Aduk air + tepung sampai larut. Masak di atas ap kecil sampai kental dan mulai meletup, angkat dan biarkan dingin.
- 2
Campur semua bahan roti kecuali butter + garam. Uleni sampai kalis.
- 3
Setelah kalis tambahan butter+garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
- 4
Bagi adonan jadi 8. Gilas gulung lalu tata di loyang tulban yg sudah dioles butter.
- 5
Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Sekitar 1 jam. Lalu oles dengan susu cair dan taburi wijen.
- 6
Panggang di suhu180 dc selama 35 menit/sampai matang. Wanginyaaa aduhaiii 😍😍😍
- 7
Enaaaak bgttt lembut lembab empuuukk 😂😂😂
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fatimah Noor Jannah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)