Terong tahu penyet super pedas

Name: Terong tahu penyet super pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong; 4 bh tahu sumedang/pong; Tepung bumbu serbaguna (optional); 4 cabe rawit hijau; 9 cabe rawit merah; 4 cabe keriting merah; Gula merah, sedikit saja disisir; Garam; Minyak bekas goreng terong

Sari Indrawati @Sari_indrawati15

Mungkin kalau orang yang lihat cookpad saya isinya pada warna merah semua ya rata² menunya, iya karna saya suka makanan pedas ya buibu 😁

Lebih banyak

Terong tahu penyet super pedas

Sari Indrawati @Sari_indrawati15

Mungkin kalau orang yang lihat cookpad saya isinya pada warna merah semua ya rata² menunya, iya karna saya suka makanan pedas ya buibu 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong
4 bhtahu sumedang/pong
Tepung bumbu serbaguna (optional)
Sambal halus:
4cabe rawit hijau
9cabe rawit merah
4cabe keriting merah
Gula merah, sedikit saja disisir
Garam
Minyak bekas goreng terong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong yang sudah diberi tepung basah kedalam minyak panas. Tiriskan
2

Uleg kasar semua cabe, garam dan tambahkan minyak goreng bekas goreng terong (sedikit saja) sambil diuleg rata.
3

Masukan terong yang sudah matang dan tahu kedalam cobek sambil dipenyet². Siap hidangkan.
4

Ini kategorinya agak pedes ya buibu, untuk cabe silahkan saja sesuaikan selera lidah masing².