Lumpur Kentang (Oven)
Resep aslinya dari bu ketua bu hadi dengan modifikasi. Resep asli tidak dioven, tapi karena saya tidak punya cetakan kue lumpur, ini saya oven. Yukk bagi teman2 yang tidak punya cetakan kue lumpur boleh coba resep ini. Super yummy 👍🏻 saya membuat 1/4 resep saja. Resep asli ada di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/852540-kue-lumpur-kentang-kismis
Lumpur Kentang (Oven)
Resep aslinya dari bu ketua bu hadi dengan modifikasi. Resep asli tidak dioven, tapi karena saya tidak punya cetakan kue lumpur, ini saya oven. Yukk bagi teman2 yang tidak punya cetakan kue lumpur boleh coba resep ini. Super yummy 👍🏻 saya membuat 1/4 resep saja. Resep asli ada di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/852540-kue-lumpur-kentang-kismis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang, haluskan saat masih hangat.
- 2
Siapkan mangkok besar masukan telur, garam dan gula, kocok rata tambahkan santan aduk rata, masukkan kentang, tepung terigu, aduk rata
Masukkan margarin cair aduk rata dan tidak bergerindil (Saya saring)
- 3
Panaskan oven dengan suhu 180 derajad.
Masukkan cetakan muffin kedalam oven(cetakan sebelumnya dioles margarin secukupnya) biarkan sampai cetakan panas kira2 3-4 menit - 4
Keluarkan cetakan muffin
Tuang adonan kue lumpur 3/4 dr tinggi cetakan
Panggang selama 10 menit, beri topping.
- 5
Panggang kembali sampai matang, sekitar 15 menit (sesuaikan dg oven masing2)
- 6
Note: Jika mau diberi tooping dari awal panggang juga bisa ya, cuma biasanya topping akan tenggelam. Lebih bagus setelah lumpur setengah matang baru diberi topping. jadi 8 buah ukuran kecil.
- 7
Resep asli di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/852540-kue-lumpur-kentang-kismis
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)
apa terlalu over saat pengocokan ?
mohon bantu jawabannya yaa
mba Fit dan teman2 cookpad...
terima kasih