Beef Lasagna Panggang

Name: Beef Lasagna Panggang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pasta:; 6 lembar lasagna ukuran sedang; secukupnya Keju mozarela/cedar (parut, untuk taburan akhir); Saus merah:; 200 gr daging sapi giling; 1/2 botol saus bolognese; 3/4 buah bawang bombay; 1/2 sendok teh merica; 1/2 sendok teh origano bubuk; secukupnya Garam; Saus keju:; 2 cm keju cedar (parut); 2 sendok makan tepung terigu; 2 sendok makan mentega

Bunda Sharleen @Bund_Sharleen

Suka makan pasta? Yuukk buat sendiri di rumah 😊

Lebih banyak

Beef Lasagna Panggang

Bunda Sharleen @Bund_Sharleen

Suka makan pasta? Yuukk buat sendiri di rumah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

Pasta:
6 lembarlasagna ukuran sedang
secukupnyaKeju mozarela/cedar (parut, untuk taburan akhir)
Saus merah:
200 grdaging sapi giling
1/2 botolsaus bolognese
3/4 buahbawang bombay
1/2 sendok tehmerica
1/2 sendok tehorigano bubuk
secukupnyaGaram
Saus keju:
2 cmkeju cedar (parut)
2 sendok makantepung terigu
2 sendok makanmentega

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus lasagna lembaran sampi lembut
2

Saus keju: Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan tepung, keju parut, dan susu cair. Aduk sampai kental
3

Saus merah/beef: Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling, merica bubuk, origano bubuk, saus bolognese, dan garam secukupnya. Aduk sampai matang/kental
4

Siapkan alumunium foil atau mangkuk taham panas, olesi mentega supaya lasagna tidak lengket. Susun 2 lembar lasagna, kemudian saus merah/daging, kemudian saus keju. Lakukan berulang sampai wadah penuh. Taburi dengan keju mozarela parut (bisa juga menggunakan keju cedar parut). Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit. Sajikan selagi hangat