Donat kentang

Si Mas ama Abang ngiri ga dibikinin cemilan, request cemilan yg no keju,jd aku bikinin donat ajah krn bahan2 nya ada jadi tinggal ulen2, pas proofing ditinggal rebahan, yg penting pas pulang sekolah udh tinggal makan :D
Monggo yg ♏ªυ bebiikin, ini resepnya nyontek NCC tp sambil sy karang2 sendiri :D
Donat kentang
Si Mas ama Abang ngiri ga dibikinin cemilan, request cemilan yg no keju,jd aku bikinin donat ajah krn bahan2 nya ada jadi tinggal ulen2, pas proofing ditinggal rebahan, yg penting pas pulang sekolah udh tinggal makan :D
Monggo yg ♏ªυ bebiikin, ini resepnya nyontek NCC tp sambil sy karang2 sendiri :D
Cara Membuat
- 1
Dlm baskom campur terigu+gula+ragi+susu+garam smp rata.
Tambahkan telur dan kentang kemudian diuleni smp rata dan kalis, bila adonan terlalu kering bisa ditambahkan air dingin sesendok makan demi sesendok smp didapat adonan kalis.
Tambahkan margarin dan uleni lagi smp licin dan kalis. Diamkan 30-60 menit smp didapat adonan mengembang 2x - 2
Kempiskan adonan dan bagi adonan (sy timbang per ±50 gram) kemudian di pulung smp bulat licin. Diamkan lagi selam 30 menit.
- 3
Panaskan minyak byk (deep fry) dan goreng donat dgn api kecil smp sisi bawah kecoklatan dan balik, setelah sisi satunya kecoklatan angkat dan tiriskan.
Setelh dingin siap diberi toping sesuai selera.
U/ anak2 sy tdk suka toping aneh2, cukup taburan gula donat/halus dan siap dicemil. Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar