Urap

Pengennya sayurannya lengkap seperti yang biasa ibuku bikin, tapi....seadanya saja, yang terpenting sudah terpenuhi rasa kepengenku makan urap, hehehe...
Urap
Pengennya sayurannya lengkap seperti yang biasa ibuku bikin, tapi....seadanya saja, yang terpenting sudah terpenuhi rasa kepengenku makan urap, hehehe...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, cabe merah, kencur, gula dan garam. Tambahkan daun jeruk, memarkan daun jeruknya.
- 2
Parut kelapa, kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata, bungkus dengan daun pisang. kalau tidak ada bisa pakai wadah yang tahan panas. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- 3
Rebus sayuran, jangan terlalu matang agar tekstur nya masih renyah. Angkat dan tiriskan.
- 4
Campukan sayuran rebus dengan kelapa yang sudah dikukus tadi, aduk rata. Siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar