Tahu telur

Name: Tahu telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 2 kotak tahu potong dadu kecil; 1 genggam tauge seduh air panas; 1 buah timun iris tipis; Garam dan merica; Bahan saus kacang:; 3 sdm kacang tanah goreng; 5 buah cabe rawit merah goreng; 1 siung bawang putih goreng; 1 sdm gula merah; 1 sdm air asam jawa; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Air

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tahu telur

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
2 kotaktahu potong dadu kecil
1 genggamtauge seduh air panas
1 buahtimun iris tipis
Garam dan merica
Bahan saus kacang:
3 sdmkacang tanah goreng
5 buahcabe rawit merah goreng
1 siungbawang putih goreng
1 sdmgula merah
1 sdmair asam jawa
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur,beri garam dan merica,masukan tahu yg sdh di potong2,panaskan minyak goreng lalu dadar telur hingga matang,angkat dan sisihkan
2

Haluskan kacang goreng,garam,penyedap jika suka,jika sdh halus masukan cabe dan bawang putih,ulek hingga rata,masukan gula merah,ulek kembali hingga rata dan beri air asam jawa dan kecap manis,ulek rata kembali,tuangi air secukupnya,jgn lupa tes rasanya
3

Tata telur di piring saji,tata timun dan tauge di atasnya,siram dgn bumbu kacang,taburi bawang goreng,sajikan dgn kerupuk 👍😊