Bening ikan patin

Name: Bening ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin ukuran sedang; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun seledri; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun serei; 350 ml air; 1/2 sdm garam; penyedap rasa secukup ny; 2 buah wortel

Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari ) @cook_4633170

Lebong Bengkulu

Gara gara musim flu..serumah pada batuk, pilek.. mau makan makanan yg ga da minyak nya tp enak...alhasil ummi masak sop bening ikan deh...

Lebih banyak

Bening ikan patin

Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari ) @cook_4633170

Lebong Bengkulu

Gara gara musim flu..serumah pada batuk, pilek.. mau makan makanan yg ga da minyak nya tp enak...alhasil ummi masak sop bening ikan deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin ukuran sedang
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 lembardaun seledri
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 lembardaun serei
350 mlair
1/2 sdmgaram
penyedap rasa secukup ny
2 buahwortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,cuci, panaskan air d atas wajan
2

Sembari menunggu air mendidih, iris tipis bawang merah,bawang putih,daun seledri,jahe dan kunyit
3

Setelah air mendidih masukkan semua bahan yg sudah diiris ,ikan wortel dan serei
4

Tunggu ikan sampai matang masukkan daun seledri ,garam dan penyedap rasa
5

Angkat dan siap disajikan, untuk kelurga tercinta.