Kaldu Ayam untuk menu MPASI
First time bikin menu kaldu homemade untuk si putri kecil yang udah mulai MPASI ternyata semudah itu dan ga seribet yang dibayangkan 😅
Pemilihan ceker ayam lebih diutamakan dibanding Bagian daging ayam lainnya karna hasilnya lebih gueih dibanding bagian yang lainnya. #5resepterbaruku
Kaldu Ayam untuk menu MPASI
First time bikin menu kaldu homemade untuk si putri kecil yang udah mulai MPASI ternyata semudah itu dan ga seribet yang dibayangkan 😅
Pemilihan ceker ayam lebih diutamakan dibanding Bagian daging ayam lainnya karna hasilnya lebih gueih dibanding bagian yang lainnya. #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Ceker Ayam sampai bersih dan tidak ada darah yang menempel lagi
- 2
Kupas dan bersihkan wortel dan kentang, potong 1 buah kentang menjadi 4 bagian saja dan wortel menjadi 2-3 bagian tergantung besarnya wortel.
- 3
Bersihkan bawang daun, seledri dan juga bawang bombay. Potong dengan panjang minimal 5cm untuk bawang daun dan seledri. Dan untuk 1 buah bawang bombay dipotong menjadi dua bagian
- 4
Siapkan panci lalu masukan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang bombay sampai harum dengan api sedang
- 5
Lalu masukan ceker ayam, bawang daun, seledri, kentang dan juga wortel ke dalam panci. Lalu tambahkan Air sampai semua bahan makanan terendam air.
- 6
Untuk waktu sekitar 30-60 Menit dengan api yang kecil agar sari sari dari ceker ayam nya keluar dengan sempurna. Sesekali di aduk merata semua bahannya.
- 7
Setelah itu diamkan beberapa saat lalu saring air kaldunya dan pisahkan ceker dan bahan makanan lainnya dari air kaldunya.
- 8
Setelah dingin bisa dimasukan ke botol kaca penyimpanan asip atau pun ke gabag kantong asi atau pun juga ke mini cube yg ada penutupnya untuk di simpan di freezer untuk digunakan 2 hari ke depan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Atau bisa seperti saat mencairkan asip aja pakai air hangat.