Balado ikan kembung

Name: Balado ikan kembung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung; bumbu balado :; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 buah tomat ukuran sedang; secukupnya garam; secukupnya gula jawa; sedikit lada bubuk; secukupnya air; secukupnya cabe keriting dan cabe rawit merah

Maratul Khasanah @cook_14297034

yogyakarta

sisa gorengan kemarin biar gak bosen, di bikin balado aja yuk

Lebih banyak

Balado ikan kembung

Maratul Khasanah @cook_14297034

yogyakarta

sisa gorengan kemarin biar gak bosen, di bikin balado aja yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

2 porsi

2 ekorikan kembung
bumbu balado :
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 buahtomat ukuran sedang
secukupnyagaram
secukupnyagula jawa
sedikitlada bubuk
secukupnyaair
secukupnyacabe keriting dan cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Siapkan ikan kembung goreng (bumbu untuk goreng kunyit, bawang merah,bawang putih,garam di haluskan kemudian ikan di rendam 10-15 menit lalu goreng garing)
2

Bumbu balado di haluskan lalu di tumis hingga harum kemudian masukkan air secukupnya
3

Setelah mendidih masukkan ikan kembung goreng, bolak balik ikan cek rasa. Setelah air menyusut meresap ke daging ikan, matikan api lalu sajikan 😊