Iga Bakar Si Jangkung Sedapp

Name: Iga Bakar Si Jangkung Sedapp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; Bawang merah; Tomat; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Kunyit

Mrs. Joe @cook_2016844

Bandung

Suami hobi banget iga bakar si jangkung akhrny coba cari2 resep n dapet resepnya pak jangkung langsung deh eksekusi rasany sedappppp nambah teruss

Lebih banyak

Iga Bakar Si Jangkung Sedapp

Mrs. Joe @cook_2016844

Bandung

Suami hobi banget iga bakar si jangkung akhrny coba cari2 resep n dapet resepnya pak jangkung langsung deh eksekusi rasany sedappppp nambah teruss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgiga sapi
Bawang merah
Tomat
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3 batangsereh
4 lembardaun jeruk
4 lembardaun salam
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga lalu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas geprek, daun jeruk, dan garam, rebus hingga empuk
2

Setelah iga empuk lepaskan tulangny dan potong kecil2 (optional bisa juga tidak di lepas tulangny)
3

Bakar iga dan berikan sedikit margarin serta kecap
4

Iris 10 bawang merah, 2 tomat, dan jika suka pedas dapat ditambahkan cabe rawit
5

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan iga bakar tambahkan garam, lada, dan kecap
6

Sajikan hangat