Bola-bola Tahu

Name: Bola-bola Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 1/2 bawang bombay, iris; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang; 1 batang wortel, parut; 4 siung bawang putih; 1 siung bawang putih; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt merica bubuk; 1 saset royco rasa ayam; pelengkap:; 3 sdm tepung terigu; tepung panir; air (untuk larutan terigu); minyak goreng

Raja Nurul Huda @cook_11786595

Tanjungpinang Kepulauan Riau

Bola-bola Tahu

Raja Nurul Huda @cook_11786595

Tanjungpinang Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu putih
1/2bawang bombay, iris
1 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang
1 batangwortel, parut
4 siungbawang putih
1 siungbawang putih
3 sdmtepung tapioka
1 sdtmerica bubuk
1 sasetroyco rasa ayam
pelengkap:
3 sdmtepung terigu
tepung panir
air (untuk larutan terigu)
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah copper/blender.
2

Masukkan semua bahan kecuali bahan pelengkap. blender hingga halus
3

Keluarkan dari blender, salin diwadah. bulat-bulatkan adonan hingga habis
4

Siapkan baluran. ambil larutan terigu dan panir. caranya: ambil 1 bulatan adonan tahu, masukkan ke larutan terigu, kemudian ke tepung panir. agak sedikit di tekan biar tepung panir menempel. lakukan hingga selesai
5

Setelah itu adonan bisa langsung digoreng, atau bisa disimpan di lemari es dulu.
6

Sajikan bersama cabe rawit