Ayam asem manis

Name: Ayam asem manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam potong kecil²; 2 bks tepung siap saji(sajiku); 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh garam; secukupnya minyak goreng; bahan saos; 10 saset saos tomat; 1 buah nanas kupas bersih potong kecil²; 1 buah bawang Bombay potong memanjang; 1 batang bawang prey potong serong; 2 siung bawang putih; 3 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh garam; secukupnya saos raja rasa; sedikit kaldu bubuk(aq pakek magic)

Nurma Anita @cook_6197993

surabaya

bosen sama ayam goreng tepung,,ya udah dibuat ayam asem manis aja...
#tantanganakhirtahun#masakanditahunbaru

Lebih banyak

Ayam asem manis

Nurma Anita @cook_6197993

surabaya

bosen sama ayam goreng tepung,,ya udah dibuat ayam asem manis aja...
#tantanganakhirtahun#masakanditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam potong kecil²
2 bkstepung siap saji(sajiku)
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehgaram
secukupnyaminyak goreng
bahan saos
10 sasetsaos tomat
1 buahnanas kupas bersih potong kecil²
1 buahbawang Bombay potong memanjang
1 batangbawang prey potong serong
2 siungbawang putih
3 sendok tehgula pasir
1/2 sendok tehgaram
secukupnyasaos raja rasa
sedikitkaldu bubuk(aq pakek magic)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih,kemudian haluskan bawang putih dg garam.baluri ke ayamnya,taru di wadah kasi tepung bumbu serbaguna 1 sendok makan kasih air dikit ratakan
2

Panaskan minyak goreng,ambil potongan ayam tadi,,baluri ke tepung serba guna yang kering,goreng dg api kecil..sampek kecoklatan angkat tiriskan
3

Cincang bawang putih,tumis sampek harum,kemudian masukkan bawang bombay,bawang prey,cabay,nanas tumis sampai layu,masukkan air secukupnya,tambahan saos tomat,garam,raja rasa,penyedap rasa,gula..cek rasa,masak sampek mendidih,dan airnya agak susut dan agak mengental.
4

Masukkan ayam tepung yg sudah digoreng tadi,aduk².dan siap di sajikan..