Semur ayam plus telor puyuh

Name: Semur ayam plus telor puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam, cuci bersih. Kucuri jeruk nipis; 7 buah telur puyuh, rebus hingga matang; daun salam, serai; secukupnya kecap manis; santan instan kara (aku cuma pake sedikit); secukupnya air; garam; gula jawa; 3 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 2 buah kemiri; secukupnya lada; ketumbar; sejempol kunyit, jahe; lengkuas, geprek

Murni Susilo Yekti @murnimurno

DKI Jakarta

enaaak MasyaAllah. Gurih lagi 👌🏻

Lebih banyak

Semur ayam plus telor puyuh

Murni Susilo Yekti @murnimurno

DKI Jakarta

enaaak MasyaAllah. Gurih lagi 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongayam, cuci bersih. Kucuri jeruk nipis
7 buahtelur puyuh, rebus hingga matang
daun salam, serai
secukupnyakecap manis
santan instan kara (aku cuma pake sedikit)
secukupnyaair
garam
gula jawa
bumbu halus
3 buahbawang putih
3 buahbawang merah
2 buahkemiri
secukupnyalada
ketumbar
sejempolkunyit, jahe
lengkuas, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai geprek, daun salam. Tambahkan air. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih.
2

Ungkep +- 3 menit. Masukkan kecap manis sesuai selera, garam, gula jawa sesuai selera. Masukkan telur puyuh. Tutup lagi.
3

Tambahkan santan instan. Aduk2 tutup lgi hingga air hampir menyusut. cek rasa
4

Siaap