MPASI Bakso Daging

Name: MPASI Bakso Daging
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi giling (saya diblender); 4 siung bawang putih (2 geprek untuk campuran bakso,2 geprek untuk kuah); 1/4 sdm lada bubuk (boleh skip); sejumput garam (skip untuk anak <1th); 4 blok keju belcube; daun sledri; kuah kaldu (saya pakai air biasa, tp pke kuah kaldo lbh gurih); 1 ikat misoa (boleh skip); 1 sdm oat biru (boleh pk terigu)

Fifi Karim @cook_7795251

Jakarta Barat

MPASI Bakso Daging

Fifi Karim @cook_7795251

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

100 grdaging sapi giling (saya diblender)
4 siungbawang putih (2 geprek untuk campuran bakso,2 geprek untuk kuah)
1/4 sdmlada bubuk (boleh skip)
sejumputgaram (skip untuk anak <1th)
4 blokkeju belcube
daun sledri
kuah kaldu (saya pakai air biasa, tp pke kuah kaldo lbh gurih)
1 ikatmisoa (boleh skip)
1 sdmoat biru (boleh pk terigu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata daging yg sudh diblender,2 siung bawang putih geprek,lada bubuk,garam,keju,oat
2

Didihkan air / kuah kaldu, masukan 2 siung bawang putih
3

Setelah mendidih, pulung adonan bakso dgn tangan (untuk hasil bulatan yg sempurna), kecilkan api, masukan hasil pulungan. jika bakso sudah mengapung berarti sudah matang, angkat.
4

Rebus misoa di kuah bakso tadi sbntr, angkat.
5

Masukan bakso & misoa di mangkuk, tambahkan air rebusan bakso & sledri. ini bisa tanpa nasi krn sudah ada karbo.
6

Ini bisa jdi menu keluarga ya, tinggal tambah saus & irisan cabe rawit 😁