Kupas kentang, iris memanjang, cuci bersih lalu tiriskan

Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng kentang sampai matang. Bawang merah dan bawang putih digoreng sebentar bersamaan dengan kentang

Bumbu halus : bawang merah bawang putih dan garam ditumbuk halus

Tumbuk halus kentang yang sudah matang, masukkan bumbu halus, kaldu dan lada. Aduk sampai tercampur. Bisa diicip supaya lebih yakin rasanya sambil koreksi rasa 😄

Masukkan 2 butir telur ke dalam adonan kentang. Aduk sampai tercampur rata.

Buat bulatan sesuai selera kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan

Selesai

Selamat mencoba 🤗