Pasmol ikan gurame

Name: Pasmol ikan gurame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gurame; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 btg sereh; 2 lembar daun salam; 7 bawang merah utuh; 7 btg cabe rawit; 1 buah wortel potong korek; 1 buah timun potong korek; secukupnya Air; 1 sdm cuka; secukupnya Gula garam & bubuk lada; secukupnya Kaldu bubuk; Bahan bumbu :; 7 bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 1 cm jahe; 2 butir kemiri

Indirapupu @cook_12050985

Lampung Selatan

Perdana nyoba masak pasmol. Recook dari resepnya @tastemadeindonesia. Yummyyyy 💚💚

Lebih banyak

Pasmol ikan gurame

Indirapupu @cook_12050985

Lampung Selatan

Perdana nyoba masak pasmol. Recook dari resepnya @tastemadeindonesia. Yummyyyy 💚💚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan gurame
1 buahjeruk nipis
1 sdtgaram
1 btgsereh
2 lembardaun salam
7bawang merah utuh
7 btgcabe rawit
1 buahwortel potong korek
1 buahtimun potong korek
secukupnyaAir
1 sdmcuka
secukupnyaGula garam & bubuk lada
secukupnyaKaldu bubuk
Bahan bumbu :
7bawang merah
3 siungbawang putih
3 cmkunyit
1 cmjahe
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15menit. Setelah 15 menit goreng ikan sampai matang
2

Haluskan bahan bumbu, tumis bersama daun salam dan serai, masukkan wortel dan cabe aduk² merata, masukkan air & ikan gurame goreng
3

Tambahkan gula garam lada dan cuka masukkan timun masak hingga air menyusut tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan ❤