Sop Iga Sapi simpel

Name: Sop Iga Sapi simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi yg sudah dibersihkan; secukupnya Air untuk merebus iga sapi; Bumbu Halus; 5 bawang putih; 5 bawang merah; 1 sdm ketumbar; 1 sdm lada bubuk; 1 butir biji pala; 2 lembar Daun salam; 1 lembar daun jeruk; Bahan sambel; 15 cabai rawit jawa pedes

Devi Fitriana @cook_devse

Pondok Kopi Jaktim - Bintara Bekasi

happy kalau masak jadilah dengan resep sesimpel mungkin Empuk,meresap banget🤗

Lebih banyak

Sop Iga Sapi simpel

Devi Fitriana @cook_devse

Pondok Kopi Jaktim - Bintara Bekasi

happy kalau masak jadilah dengan resep sesimpel mungkin Empuk,meresap banget🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/2 kgiga sapi yg sudah dibersihkan
secukupnyaAir untuk merebus iga sapi
Bumbu Halus
5bawang putih
5bawang merah
1 sdmketumbar
1 sdmlada bubuk
1 butirbiji pala
2 lembarDaun salam
1 lembardaun jeruk
Bahan sambel
15cabai rawit jawa pedes

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus Iga Sapi hingga empuk klw pake panci biasa 2 setengah jam atau 3 jam api sedang
2

Jika iga sudah empuk,sisa air rebusan jng dibuang,aku pakai untuk kaldu.
3

Haluskan bumbu,tumis hingga harum,masukan iga tuang sisa air rebusan iga,aduk2 beri pelengkap rasa,koreksi rasa jika sudah pas sajikan
4

Bahan sambel sop, rebus cabai rawit,blender halus,kemudian diberi air 3sdm tekstur sambal cair
5

Selamat mencoba 😊