Ceker Ayam Cabe Ijo

Name: Ceker Ayam Cabe Ijo
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ceker ayam broiler yg sdh bersih; 8 buah cabe hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 mangkok santan; secukupnya Lengkuas dan salam; secukupnya Garam dan kecap manis; secukupnya Minyak goreng

Dapur_Ine0 @cook_5354249

Lagi bosan makan ?.Yuk kita coba bikin ceker ayam cabe ijo. Pilih cekernya yang gendut ya biar dagingnya banyak 😆

Lebih banyak

Ceker Ayam Cabe Ijo

Dapur_Ine0 @cook_5354249

Lagi bosan makan ?.Yuk kita coba bikin ceker ayam cabe ijo. Pilih cekernya yang gendut ya biar dagingnya banyak 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkuk

10ceker ayam broiler yg sdh bersih
8 buahcabe hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 mangkoksantan
secukupnyaLengkuas dan salam
secukupnyaGaram dan kecap manis
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cengker ayam dipresto hingga empuk (beri daun salam dan sedikit garam)
2

Iris bawang merah dan bawang putih
3

Cabe hijau dipotong memanjang
4

Tumis bawang merah + bawang putih + cabe hijau + lengkuas dengan sedikit minyak goreng hingga harum
5

Masukkan ceker ayam rebus + santan
6

Masak hingga mendidih dan cabe hijau layu. Jangan lupa diberi kecap, garam dan gula.
7

Cicipi rasanya. Ceker ayam cabe hijau siap dimakan bersama nasi panas