Iris bombay bulat bulat seperti akan membuat onion ring. Bawangnya pilih yang tidak terlalu besar hingga diameter ringnya tidak terlalu lebar

Bawang yang ringnya terlalu kecil dicincang lalu campurkan ke daging, beserta irisan cabai hijau, garam, lada, oregano, dan bubuk bawang putih.

Ambil beberapa bagian dari daging, masukan ke dalam onion ring lalu masukan potongan keju dadu lalu lapisi dengan daging lagi.

Jika semua daging selesai, balurkan pada tepung terigu, kocokan dan 2 telur lalu ke tepung roti. Ulangi baluran telur dan tepung roti sekali lagi.

Panaskan minyak, 250ml, lalu goreng bola daging hingga coklat keemasan.

Saya sajikan denga kentang goreng dan mayonnaise sebagai cocolannya. Saya tidak suka saos sambal heheh

Selamat mencoba 😊😊