Mie Bakso sehat tanpa MSG

Mie bakso ala kadarnya dengan bahan seadanya . Karena lgi pgn makan mie tapi nggak boleh sering2 makan instan akhirnya masak sendiri .
Kuah kaldunya bikin sendiri kok yang instan mie nya aja (ga punya noodle maker dan ga mau lebih ribet) sebenernya kalo udah dicampur kuahnya ga sebening itu kok .
Mie Bakso sehat tanpa MSG
Mie bakso ala kadarnya dengan bahan seadanya . Karena lgi pgn makan mie tapi nggak boleh sering2 makan instan akhirnya masak sendiri .
Kuah kaldunya bikin sendiri kok yang instan mie nya aja (ga punya noodle maker dan ga mau lebih ribet) sebenernya kalo udah dicampur kuahnya ga sebening itu kok .
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu mendidih tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daging tumis sebentar tambahkan air kurleb 1 gelas
- 2
Masukkan tumisan bumbu halus dan daging ke dalam panci. Rebus kurleb setengah jam sampai kaldunya keluar
- 3
Koreksi rasa. Tambahkan garam jika kurang asin.
- 4
Masukkan bakso (cukup sejumlah yang mau dimakan aja ya biar nggak overcook). Matikan apinya
- 5
Rebus mie kuning kemudian tiriskan. Masukkan dalam mangkok tambahkan irisan daun seledri, potongan daging, dan bakso. Lebih enak beri bawang goreng kemudian siram kuah
- 6
Sajikan selagi panass. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar