Kepiting saospadangmixTiram#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Name: Kepiting saospadangmixTiram#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,2 kg kepiting jumbo...(3-4 pc); air secukupnya.laos sere salam dan jahe; garem; bumbu halus:; 10 bawang merah; 6 bawang putih; 5 kemiri; 10 biji cabe kriting,kalo suka pedes tambahkan rawit merah; bumbu lain:; 8 sdm saos tomat/bisa dicombine dgn saos pedes; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; garem gula pasir miwon masako

Putri Wardani @putri_tarezo

nah lo....
saos padang apa saos tiram???
gabungin semua,,dan ga nyangka hasilnya endees...cukup aku simpan kalo mau buat lagi kpn2...

Lebih banyak

Kepiting saospadangmixTiram#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Putri Wardani @putri_tarezo

nah lo....
saos padang apa saos tiram???
gabungin semua,,dan ga nyangka hasilnya endees...cukup aku simpan kalo mau buat lagi kpn2...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1,2 kgkepiting jumbo...(3-4 pc)
air secukupnya.laos sere salam dan jahe
garem
bumbu halus:
10bawang merah
6bawang putih
5kemiri
10 bijicabe kriting,kalo suka pedes tambahkan rawit merah
bumbu lain:
8 sdmsaos tomat/bisa dicombine dgn saos pedes
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap ikan
1 sdmkecap manis
garem gula pasir miwon masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting dari kotoran,buka cangkangnya,belah 2.
2

Bersihkan dgn air pancuran,lalu sisihkan diwadahi perasi dgn jeruk nipis..tunggu 10 menit,bilas.
3

Godok kepiting dgn air,garem salam laos sere jahe
4

Kira2 kepiting berubah warna,matikan
5

Gongso bumbu alus,kecap ikan saos2 danmasukin bekas salam sere laos jahe,smpe harum,masukin air 150ml
6

Bumbui dgn garam gula sesuai selera,masukkan kepiting yg sdh direbus tadi,aduk smpai bumbu rata😄diamkan sebentar smpai mendidih dan bumbu meresap.
7

Hidangkan