Fire wings saus keju & pink lava drink ala ala

Name: Fire wings saus keju & pink lava drink ala ala
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayap goreng :; 500 gr sayap segar; 1 bh jeruk nipis; 250 gr tepung crispy; 1 sdm maizena; 1 sdm royco (kalau tepung belum ada bumbunya); Bahan saos pedas :; 1 botol kecil saos hot lava mamasuka; 1 sdm saos tomat; 1 sachet boncabe (kalo mau lebih pedas); 1 sdt garam / royco (takaran di sesuaikan); 1 sdt gula pasir; 1 sdm maizena, larutkan; Bahan saos keju :; 200 ml susu ultra full cream; 1 bks bumbu kentang keju indofood; 1 pasta keju richesse; 1/2 batang keju quick melt, parut; Bahan pink lava :; 3 sachet SKM putih; 1 botol fanta kecil (Rp. 3500); 1 gelas air; Secukupnya es batu

Ayyu Apriliyanti @cook_6364006

Bandung

Ini dimirip2in aja sama richesse.. bisa buat makan 2x berdua sama suami 😆👌

Lebih banyak

Fire wings saus keju & pink lava drink ala ala

Ayyu Apriliyanti @cook_6364006

Bandung

Ini dimirip2in aja sama richesse.. bisa buat makan 2x berdua sama suami 😆👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan sayap goreng :
500 grsayap segar
1 bhjeruk nipis
250 grtepung crispy
1 sdmmaizena
1 sdmroyco (kalau tepung belum ada bumbunya)
Bahan saos pedas :
1 botol kecilsaos hot lava mamasuka
1 sdmsaos tomat
1 sachetboncabe (kalo mau lebih pedas)
1 sdtgaram / royco (takaran di sesuaikan)
1 sdtgula pasir
1 sdmmaizena, larutkan
Bahan saos keju :
200 mlsusu ultra full cream
1 bksbumbu kentang keju indofood
1pasta keju richesse
1/2 batangkeju quick melt, parut
Bahan pink lava :
3 sachetSKM putih
1 botolfanta kecil (Rp. 3500)
1 gelasair
Secukupnyaes batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah sayap goreng : cuci bersih sayap, lumuri dengan jeruk nipis, cuci lagi. Potong2 sayap menjadi 2 bagian
2

Adonan kering : Tuangkan ke dalam wadah tepung terigu + maizena + *royco
3

Ambil 3 sdm adonan kering ke wadah lain untuk adonan basah. Adonan basah : campur terigu+air (sangat cair)
4

Masukan semua sayap ayam ke dalam adonan kering, aduk rata.
5

Lalu ambil 1 per 1, masukan ke dalam adonan basah. Aduk2 rata
6

Ambil 1 per 1 dari adonan basah, lalu masukan ke adonan kering lagi. Aduk2 lagi..
7

Lalu goreng hingga matang.
8

Langkah saos pedas : campurkan semua bahan untuk saos pedas di dalam wajan, beri air sedikit & larutan maizena. Masak hingga mengental
9

Setelah kental, masukan sayap goreng, aduk rata.
10

Langkah saos keju : masukan ke dalam panci susu + keju, didihkan sampai keju larut (api kecil), stelah larut masukan bumbu keju dan pasta richesse (dicairkan dulu) bila kurang asin / manis bisa tambahkan sedikit garam/gula.
11

Langkah pink lava : larutkan SKM + air + fanta + es batu (kalo kemanisan tambah es batu atau air)
12

Selesaai... ini dia richesse ala ala.. modal gak sampe 100rb bisa makan 2x 2 porsi