Cumi Asam Pedas

Name: Cumi Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo cumi; 4 siung Bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 buah Cabe setan; 2 ruas jari jahe geprek; 1/2 butir jeruk nipis; 8 sendok makan Saos tomat; 2 buah daun bawang; 1 sendok makan Garam; 1 jumput penyedap rasa; 2 lembar daun salam; 2 sendok makan minyak goreng; secukupnya Air

novita laelly @cook_2559040

Kendal Jawa Tengah

Saya pecinta menu makanan cumi. Kebetulan sekarang lagi jarang cumi di pasar. Setengah kilo disini 32.000.. uuwooowwww...namanya emak-emak kan. Cumi biasa harga 30.000/kilo sekarang setengah kilo ko 32.000 ya shock sekali ya. Tp kalau lidah pingin ya gimana lagi ya. Sekali ini aja lah nyoba cumi segitu harganya buat diolah.. makanya sayang sekali g di save di sini . Hehhe.

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Cumi Asam Pedas

novita laelly @cook_2559040

Kendal Jawa Tengah

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilocumi
4 siungBawang putih
6 siungbawang merah
5 buahCabe setan
2 ruas jarijahe geprek
1/2 butirjeruk nipis
8 sendok makanSaos tomat
2 buahdaun bawang
1 sendok makanGaram
1 jumputpenyedap rasa
2 lembardaun salam
2 sendok makanminyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi hilangkan tinta hitam nya. Kemudian peras seperampat jeruk nipis. Balurkan ke cumi agar tidak amis
2

Siapkan bumbu-bumbu
3

Gongso bumbu di atas minyak panas. Bawang merah, bawang putih, cabe, jahe geprek, garam, penyedap rasa, daun salam. setelah layu tambah air sedikit. Setelah mendidih masukkan cumi kemudian tambahan saos tomat dan jeruk nipis.
4

Setelah rasa pas dan cumi empuk, tambahkan daun bawang dan angkat.
5

Cumi asam pedas siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

novita laelly @cook_2559040

pada 22 Desember 2018 04.24

Kendal Jawa Tengah

suka masak, tapi belum lihay memasak. masih ttp belajar masak ini itu. pengen bisa bikin makanan yang disukai keluarga dan temen-temen.seringnya nyoba masak dengan bahan yang sesimple dan gak ribet. kalau kreasi bikin sesuatu yang baru ala kadarnya biasanya disesuaikan dengan bahan makanan yang ada di kulkas aja. heehe.. happy cookiing....😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Cabai Jeruk Nipis Tomat Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya