Bubur Mutiara Metode 5-30-7
Sumber: YouTube "the Hasan Video"
Biasanya paling malas masak mutiara karena lama masaknya. Untunglah akhirnya ada inovasi masak 5-30-7 yang bisa menghemat penggunaan LPG.
Berikut eksekusinya...
Bubur Mutiara Metode 5-30-7
Sumber: YouTube "the Hasan Video"
Biasanya paling malas masak mutiara karena lama masaknya. Untunglah akhirnya ada inovasi masak 5-30-7 yang bisa menghemat penggunaan LPG.
Berikut eksekusinya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bubur mutiara: didihkan air dan pandan. Masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit dalam kondisi panci tertutup. Matikan kompor, diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka agar panas tidak menguap keluar panci dan proses memasak terus berlangsung).
- 2
Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata, lalu tutup kembali panci. Masak sagu mutiara selama 7 menit. Begini penampakan sagu mutiara setelah didiamkan selama 30 menit...masih ada bintik putih di bagian tengah bulir mutiara.
- 3
Setelah 7 menit, biarkan panci dalam kondisi tertutup hingga dingin. Nah, begini penampakan bubur sagu mutiara setelah dimasak 7 menit dan didiamkan hingga dingin...matang sempurna 😍
- 4
Kuah santan: masak santan, air, garam, dan pandan hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Matikan kompor, lalu masukkan larutan maizena. Aduk rata.
- 5
Cara penyajian: tuang mutiara secukupnya dalam mangkuk atau gelas, tambahkan kuah santan dan potongan buah nangka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar