Bumbu Kacang Sate Madura

Name: Bumbu Kacang Sate Madura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang tanah; 8 buah cabe merah besar; 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri (tambahan saya); 2 lembar daun jeruk; 1 butir gula merah, sisir(me : kurleb 100 gr); 2-3 sdm kecap manis (tambahan saya); Secukupnya garam; Secukupnya air

Nila Iswahyudi @cook_9541035

Bali

Source : Bunda Nila
Pas banget rasanya... Enaaakkk 🤤😍
Mirip sama yang di jual keliling 🤭😍
Oiya sedikit modif dari saya 🙏🙇‍♀️
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#DapurUNO

Lebih banyak

Bumbu Kacang Sate Madura

Nila Iswahyudi @cook_9541035

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang tanah
8 buahcabe merah besar
8 buahbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri (tambahan saya)
2 lembardaun jeruk
1 butirgula merah, sisir(me : kurleb 100 gr)
2-3 sdmkecap manis (tambahan saya)
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bahan, hingga kacang matang... (kecuali daun jeruk, gula merah, kecap manis dan garam) biarkan dingin
2

Siapkan blender... Lalu Blender bahan yang di goreng tadi dengan air, lalu masukkan daun jeruk dan gula merah nya.. Blender hingga halus..
3

Siapkan wajan... Lalu tuang bumbu kacang yang sudah halus tadi... Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut dan bumbu nya mengeluarkan minyak(sambil diaduk biar gak gosong).. Kemudian tambahkan kecap.. Aduk rata dan koreksi rasa..
4

Setelah di rasa pas... Angkat dan bumbu kacang siap di gunakan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nila Iswahyudi @cook_9541035

pada 23 Desember 2018 11.31

Bali

Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)

Lebih banyak

Komentar (8)

iiswatizain @iiswatizain_81

23 Desember 2018 13.54

Mb nila,,,sy tunggu kiriman satex...

Kata kunci

Sate Gula Merah Kecap Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya