Balado terong ungu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Name: Balado terong ungu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong ungu; Bumbu halus :; 10 buah cabai merah besar; 7 buah cabai merah keriting (bisa ditambah klo suka pedas); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat

Hawa Nurdiana @hawanurdiana

Hari ini salah satu menu maksi nya adalah balado terong ungu. Pasti buibu semua udah pada khatam ya sama masakan ini. Ini salah satu menu kesukaan keluarga. Cuuz aah

Lebih banyak

Balado terong ungu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Hawa Nurdiana @hawanurdiana

Hari ini salah satu menu maksi nya adalah balado terong ungu. Pasti buibu semua udah pada khatam ya sama masakan ini. Ini salah satu menu kesukaan keluarga. Cuuz aah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahterong ungu
Bumbu halus :
10 buahcabai merah besar
7 buahcabai merah keriting (bisa ditambah klo suka pedas)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong ungu,belah menjadi 2 bagian lalu goreng sebentar
2

Haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,tomat (saya pakai blender biar cepet hehehe)
3

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,masukkan garam,penyedap masakan,dan gula. Koreksi rasa
4

Tambahkan air panas sedikit saja lalu masukkan terong ungu yg sudah digoreng ke dalam bumbu. Aduk rata, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan