Buat dough pizzanya dulu. Campurkan tepung terigu dan garam didalam mangkuk. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Didalam wadah lain (saya pakai gelas biasa) Campurkan air dan gula pasir, aduk rata. Setelah gula larut, tambahkan fermipan, aduk, lalu diamkan kurleb 10 menit atau hingga berbuih (tanda bahwa ragi aktif).

Setelah itu tuang air yg sudah tercampur dgn gula dan fermipan kedalam mangkuk terigu. Uleni hingga kalis. Setelah adonan kalis, biarkan dimangkuk dan tutup menggunakan kain basah (plastik wrap jg bisa, tp sy ga punya, hihi). Diamkan kurleb 20 menit, hingga adonan mengembang.

Sambil menunggu, kita buat toppingnya ya. Potong bawang bombay sesuai selera, potong sosis sesuai selera, lalu tumis menggunakan 1 sdm mentega hingga matang.

Setelah itu, ambil adonan pizza, tusuk dengan garpu agar udaranya keluar, lalu bentuk bulatan diatas teflon (lapisi dgn sisa mentega dl ya). Setelah penuh, tusuk adonan dengan garpu agar bisa mengembang sempurna. Tambahkan saus spagheti diatasnya, berikan topping yg sudah ada dan tambahkan keju parut diatasnya (kalau saya pinggirannya jg pakai keju). Panaskab teflon pd api kecil kurleb 10-15 menit.

Taraaaa... pizza teflon empukk yummy siap disantap ! NB : Untuk topping bisa sesuai selera atau menyesuaika isi dapur ya..hehe