Roti buns

Name: Roti buns
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 360 ml susu cair hangat; 560 gr tepung terigu (cakra); Sdikit terigu untuk campuran; 1 sdt garam; 3 sdm gula pasir; 60 gr butter / mentega; 2 butir telor; 1 kuning telor untuk olesan; 2 sdt ragi; Isian : sesuai selera saya pakai nuttela coklat

Yani @yani08

Banyumas Wangon JAteng

Mntap

Lebih banyak

Roti buns

Yani @yani08

Banyumas Wangon JAteng

Mntap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

360 mlsusu cair hangat
560 grtepung terigu (cakra)
Sdikit terigu untuk campuran
1 sdtgaram
3 sdmgula pasir
60 grbutter / mentega
2 butirtelor
1kuning telor untuk olesan
2 sdtragi
Isian : sesuai selera saya pakai nuttela coklat

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Siapkan bahan bahannya
2

Campur ragi,gula pasir,kedalam susu hangat diamkn 5 menit smpai ragi bekerja (berbuih)
3

Campur smua bahan jd satu dlm wadah besar kcuali butter/ mentega
4

Setelah trcampur masukan kedalam mixer dan mix selama 2 menit, masukan butter/ mentega mix lg 2 menitan
5

Taburi permuakaan dg tepung terigu tuang adonan dough dan uleni bbrp saat
6

Siapkan baskom dilumuri sdikit minyak.
7

Masukan adonan dough kedalam baskom dan tutup rapat diamkan slama 1 jam didlm suhu hangat
8

Setelah satu jam kita uleni dan potong2 mnjdi bbrp Bagian
9

Diamkan lg selama 30 menit
10

Kreasi masing2 ini krn dengan anak2 buat shape ny seadanya olesi dg kuning telor
11

Nearly matang dan olesi dg butter stlh matang