Peda goreng tumis jagung

Name: Peda goreng tumis jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan peda putih/merah uk sedang; 1 pongkol jagung, pipil; 4 siung bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, iris; 6 buah cabai rawit oren, iris; 1 buah tomat, iris; 2 batang daun bawang, iris; Sejumput garam & gula putih; Secukupnya minyak utk menggoreng ikan asin peda; 1 gelas belimbing Air putih

Nur Itha @nuritha292

Sukaaaa bgt makan ikan asin peda.. Tapi lebih sukaaa lagi divariasikan seperti ini.. 😍😍#resepmamahku#tantangandiakhirtahun

Lebih banyak

Peda goreng tumis jagung

Nur Itha @nuritha292

Sukaaaa bgt makan ikan asin peda.. Tapi lebih sukaaa lagi divariasikan seperti ini.. 😍😍#resepmamahku#tantangandiakhirtahun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahikan peda putih/merah uk sedang
1pongkol jagung, pipil
4 siungbawang merah, iris
1 siungbawang putih, iris
6 buahcabai rawit oren, iris
1 buahtomat, iris
2 batangdaun bawang, iris
Sejumputgaram & gula putih
Secukupnyaminyak utk menggoreng ikan asin peda
1 gelas belimbingAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan penggorengan dg minyak utk menggoreng ikan asin peda, goreng sampai matang
2

Setelah matang, angkat ikan peda nya, sisihkan..
3

Minyak bekas menggoreng ikan peda tadi, gunakan utk menumis bumbu2 yg sudah diiris.. Tumis sampai harum..
4

Masukkan jagung yg sudah dipipil tadi.. Lanjutkan menumis.. Sambil tambahkan air putih 1 gelas belimbing..
5

Masak sampai agak mendidih, masukkan ikan asin peda yg sudah digoreng tadi.. Masak sampai bumbu agak meresap..
6

Cicipi rasa.. Jika kurang asin, bisa tambahkan sedikit garam, & tambahkan sedikit gula putih..
7

Jika sudah pas rasanya, masukkan daun bawang.. Aduk sebentar.. Sajikan.. (Jika sukaaa.. Bisa ditambahkan irisan petai yg besar.. 😊😊)