Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cabe merah keriting; 1/2 ons cabe merah keriting + cabe rawit hijau; 1 bh tomat ukuran sedang; 3 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 2 bungkus terasi AB*; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Minyak goreng

Istiqomah Yusuf @cook_12150285

Bekasi

#tantanganakhirtahun
Sambal ini bisa tahan dalam suhu ruang selama berhari2, asalkan dimasak tanak dg banyak minyak. Silakan dicoba ya... feel free to recook, everyone😘

Lebih banyak

Sambal Terasi

Istiqomah Yusuf @cook_12150285

Bekasi

#tantanganakhirtahun
Sambal ini bisa tahan dalam suhu ruang selama berhari2, asalkan dimasak tanak dg banyak minyak. Silakan dicoba ya... feel free to recook, everyone😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscabe merah keriting
1/2 onscabe merah keriting + cabe rawit hijau
1 bhtomat ukuran sedang
3 bhbawang putih
2 bhbawang merah
2 bungkusterasi AB*
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hingga layu semua cabe, tomat, bawang merah & bawang putih, matikan api, buang air rebusan, Lalu blender semua bersama terasi hingga halus.
2

Panaskan minyak, goreng cabe yg telah di blender, bumbui dengan garam, gula & kaldu, masak hingga matang. Siap disajikan...