Terong geprek

Name: Terong geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; 1 bks tepung tempe kriuk(resep asli tepung bumbu sasa); 3 sdm tepung terigu; Secukupnya air; Secukupnya minyak utk menggoreng; Bahan sambal:; 10 buah cabe rawit; 1/2 siung bawang putih(resep asli 1); Garam dan kaldu ayam bubuk; 2 sdm minyak panas

Mom Thian @cook_13801182

Tambun Selatan,Bekasi

Source:fitri sasmaya dg sedikit modifikasi..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Terong geprek

Mom Thian @cook_13801182

Tambun Selatan,Bekasi

Source:fitri sasmaya dg sedikit modifikasi..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
1 bkstepung tempe kriuk(resep asli tepung bumbu sasa)
3 sdmtepung terigu
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak utk menggoreng
Bahan sambal:
10 buahcabe rawit
1/2 siungbawang putih(resep asli 1)
Garam dan kaldu ayam bubuk
2 sdmminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung dan air buat jgn terlalu encer cenderung kental.
2

Cuci bersih terong dan potong sesuai selera.celupkan ke adonan lalu goreng.
3

Sambil menunggu matang siapkan bahan sambal,uleg2 lalu siram minyak panas.
4

Taruh terong yg sudah matang di atas sambal lalu geprek2 sedikit.Sajikan dg nasi hangat..