Chicken teriyaki with vegetable

Name: Chicken teriyaki with vegetable
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Saus teriyaki; 2 sendok teh jahe(cincang kasar); 1/2 cup air; 2 tbs madu; 4 tbs tepung maizena; 300 gr dada ayam (buang kulit dan tulangnya); 1 bonggol brokoli uk sedang (kukus kurleb 1-2mnt); 2 buah wortel uk sedang (rebus sampai empuk); 3 siung Bawang putih (cincang kasar); 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Lada hitam/putih

zaara algadri @cook_4605360

Depok

Berawal dr mulainya bnyak kesibukan sehari2 pengen bgt masak yang gampang dan udah lengkap, ada proteinnya, sayurannya, dan lagi bosen bgt sama masakan yg kaya sop2an.
Jadi deh kepikiran buat bikin chicken teriyaki pake sayuran ini.
Karna wortelnya direbus dulu jd empuk bgt, bisa juga untuk mpasi.

Lebih banyak

Chicken teriyaki with vegetable

zaara algadri @cook_4605360

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

Saus teriyaki
2 sendok tehjahe(cincang kasar)
1/2 cupair
2 tbsmadu
4 tbstepung maizena
300 grdada ayam (buang kulit dan tulangnya)
1 bonggolbrokoli uk sedang (kukus kurleb 1-2mnt)
2 buahwortel uk sedang (rebus sampai empuk)
3 siungBawang putih (cincang kasar)
1 sendok tehGaram
1 sendok tehLada hitam/putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Saus teriyaki
Dengan api kecil, masukan madu, jahe, 1/2cup air, kecap, dan tepung maizena, aduk kurang lebih 5menit/sampai mengental
Sisihkan
2

Panaskan minyak zaitun, masukan dada ayam, lada, garam dan bawang putih, masak sampai ayam berubah warna lalu masukan wortel, tuang saus dan aduk, terkhir masukan brokoli, aduk lagi sampai rata.
3

Chicken teriyaki with vegetable siap dinikmati.