Ayam Goreng simple(#tantangan akhirtahun#masakditahunbaru)

Name: Ayam Goreng simple(#tantangan akhirtahun#masakditahunbaru)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam; 1 buah jeruk nipis(utk melumuri ayam); 2 lembar daun salam; 1 batang serai(geprek); 2 ruas lengkuas(geprek); 1 bungkus bumbu racik ayam goreng; Secukupnya air,gula dan garam

Wdy Widya @cook_8709926

Jakarta

Ayam Goreng simple(#tantangan akhirtahun#masakditahunbaru)

Wdy Widya @cook_8709926

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam
1 buahjeruk nipis(utk melumuri ayam)
2 lembardaun salam
1 batangserai(geprek)
2 ruaslengkuas(geprek)
1 bungkusbumbu racik ayam goreng
Secukupnyaair,gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dngn air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan kurang lebih 15 menit,lalu cuci kembali dan tiriskan,sisihkan
2

Masukkan semua bumbu dlm kuali tambahkan air secukupnya hingga ayam cukup terendam lalu masak dngn api kecil sampai airnya menyusut
3

Setelah menyusut matikan kompor,panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan,angkat dan siap disajikan