Ayam bumbu kecap

Name: Ayam bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam; 1 iris jeruk nipis; Bumbu halus:; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt ketumbar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula aren; 1 sdm Kecap manis; 2 sdm Minyak goreng; 1 gelas Air

Desy Wahyuni @desyk

Madiun, East Java

Ini si dedek lagi susah maem, bingung mau dimasakin apa. Yang berkuah udah bosen. Cari resep di cookpad, lupa resepnya siapa yang penting udah saya setor recooknya 😂. Alhamdulillah dedek makannya lahap, habis bersih. Ini saya masak cuma buat si kecil, jadi porsinya sedikit. Resep aslinya juga pake cabe tp saya skip.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Ayam bumbu kecap

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam
1 irisjeruk nipis
Bumbu halus:
1/4 sdtlada
1/4 sdtketumbar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
1 sdtGaram
1 sdmGula aren
1 sdmKecap manis
2 sdmMinyak goreng
1 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil², cuci bersih. Lumuri jeruk nipis.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam. Masukkan air kemudian ayam.
3

Bumbui dengan garam, kecap, gula aren. Cek rasa. Rebus hingga air menyusut. Sajikan.