Bolu kukus pandan susu

Resepnya mba devi fitria......cm ada bahan yg saya tambahkan dari resep asli dan saya buat 2x resep aslinya.
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru
Bolu kukus pandan susu
Resepnya mba devi fitria......cm ada bahan yg saya tambahkan dari resep asli dan saya buat 2x resep aslinya.
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api kecil saja,jangan lp tutup panci alasi serbet agar air tidak menetes pd kue.Campur terigu dan maizena lalu ayak,baru masukan susu bubuk.aduk hingga rata.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan sp sampai kental putih berjejak.
- 3
Masukan garam dan vanili,turunkan speed yg paling rendah.masukan campuran tepung dan susu td,mixer sebentar saja asal tercampur rata.
- 4
Ambil 5 sdm adonan td,tambahkan pasta pandan.aduk sampai rata tambahkan minyak goreng.aduk sampai benar2 tercampur rata.
- 5
Tuang ke adonan pertama,aduk menggunakan spatula gunakan tehnik lipat.jangan over mix ya ntar adonan jd encer dan bantat.
- 6
Tuang ke loyang tulban ukuran 20 cm yg sudah di olesi minyak/margarin,hentakan.....agar gelembung udaranya keluar.kukus kurleb 50 menit/sampai matang menggunakan api kecil.tes tusuk kue untuk memastikan matang.....jika tidak adonan menempel tandanya kue sudah matang.
- 7
Jika sudah matang segera keluarkan kue dari kukusan,biarkan agak dingin baru keluarkan dari loyang.selamat mencoba😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar