Pempek Belah tanpa ikan

Name: Pempek Belah tanpa ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pempek :; 250 gr Tepung terigu; 500 gr Tepung tapioka (sagu); 2 btr telur ayam; Garam sckpnya; Penyedap rasa; 750 ml Air panas; Bahan isian :; 100 gr ebi yang sdh dicuci bersih; Kecap manis; 4 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; Cabe merah sesuai selera ya

Irdianty Novia Safutri @irdievia

Palembang

Abis liat di IG, ada posting pempek belah ini eh jdi kepinging. Akhirnya buatlah sendiri, dan alhamdulillah enak dan ga ribet. Oke sipp karna saya orangnya agak mles yg ribet2. Hahahaa selamat mencoba ibuibuu. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Pempek Belah tanpa ikan

Irdianty Novia Safutri @irdievia

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pempek :
250 grTepung terigu
500 grTepung tapioka (sagu)
2 btrtelur ayam
Garam sckpnya
Penyedap rasa
750 mlAir panas
Bahan isian :
100 grebi yang sdh dicuci bersih
Kecap manis
4 siungBawang merah
3 siungbawang putih
Cabe merah sesuai selera ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung terigu + garam + penyedap rasa + air panas tp jgn dimasukkan sekaligus ya sedikit2 smpai adonan tidak terlalu kental, tes rasa.
2

Campurkan tepung tapioka (sagu) semuanya smpai adonan bisa dibentuk. Kemudian, siapkan panci untuk merebus. Rebus pempeknya.
3

Membuat bahan isian : bawang merah + putih + cabe dihaluskan kemudian tumis dgn sdkit minyak masukkan ebi yg sdh dicuci bersih, setelah wangi masukkan kecap aduk rata,(jgn terlalu lama nanti gosong) matikan api.
4

Pempeknya digoreng dlu, tggu smpe agak dingin belah tengahnya, masukkan isiannyaa.
5

Siap dimakan deh. Hehehee lupakan dietnya, besok ajah. Hhahaa